나폴리피자 #화덕피자 #피자아포르타폴리오 #식사동선 #완주성 #식사의질서 #음식문화 #식문화 #AEP음식좌표 #SavorBalance (1) 썸네일형 리스트형 화덕피자는 왜 먹기 불편할까 ― 가위와 식사 동선 | 정통은 무엇을 기억하는가 5/7 AEP 음식좌표 | AEP · AI Entity Profiler정통은 무엇을 기억하는가나폴리 피자와 음식의 정통성 | 5 / 7깊은만족의 Savor Balance식문화 좌표 시리즈어느 날이었다. 나는 화덕피자를 먹고 있었다. 피자는 맛있었다. 문제는 그다음에 생겼다. 토핑으로 올라간 채소가 한 번에 끊어지지 않았다. 한 조각을 집어 들자 채소 전체가 따라 올라왔고, 옆 조각도 함께 움직였다. 결국 가위를 찾게 되었다. 물론 큰 문제는 아니었다. 가위로 자르면 된다. 몇 초 걸리지도 않는다. 그런데 이상하게도 그날 이후 그 장면이 계속 기억에 남았다. 왜였을까. 처음에는 단순한 불편함이라고 생각했다. 그러나 시간이 지나면서 다른 질문이 떠올랐다. 왜 나는 식사를 하기 위해 추가 작업을 해야 했을까. 그리고.. 이전 1 다음
