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육·해·공 사관학교 대전 통합, 바다 없는 국군사관학교의 조건 | 1/3 SERIES · PART 1 OF 3국군사관학교는 무엇을 훈련해야 하는가— 대전 통합 국군사관학교와 AI·무인전쟁의 시대육·해·공 사관학교 대전 통합, 바다 없는 국군사관학교의 조건자운대는 실제 군종 전문성을 연결하는 국가급 합성전장이자 군종 간 전술번역 학교가 되어야 한다 · · · Ⅰ. 육·해·공 사관학교를 대전으로 통합한다는 소식대전 자운대에 육·해·공군 사관학교를 통합한 국군사관학교를 추진한다는 발표를 들었을 때, 나는 미래보다 먼저 결핍을 보았다. 국방부는 2026년 7월 16일 대전 자운대에 육·해·공군 사관학교를 통합한 국군사관학교를 추진하는 기본계획을 발표했다. 약 2,900명의 생도를 양성하고 각 군의 교육자원과 시설을 통합 운용하며, 기본소양과 AI·드론·양자 같은 첨단기술 교육, 각 ..
[살기 위해서 먹는다 S2-1] 코스트코 로티세리 치킨 뼈로 닭개장 끓이기｜AI 초딩 조카의 팩폭 다리와 날개를 먹고도 닭개장이 남았다코스트코 로티세리 치킨의 남은 뼈와 가슴살로 끓이는 구운 향 닭개장〈 살기 위해서 먹는다 시즌2〉 1편 로티세리 치킨 한 마리를 사 오면 가장 맛있는 부위부터 사라진다. 다리는 아내와 하나씩 나누어 먹고, 날개도 뜯는다. 퍽퍽한 가슴살은 조금 남고, 용기 안에는 뼈와 목, 갈비, 껍질, 그리고 구워지는 동안 나온 육즙과 지방이 남는다. 보통은 여기서 한 마리가 끝난다. 하지만 자세히 보면 아직 끝나지 않았다. 뼈에는 살점이 붙어 있고, 가슴살은 국물 속에 넣으면 더 이상 퍽퍽하지 않다. 용기 안쪽에 남은 육즙에도 이미 구워진 닭의 맛이 남아 있다. 그래서 이번에는 버리지 않고 한 냄비를 더 끓여보기로 했다.닭개장이다.💬 제미나와 삼촌의 팝업 티키타카제미나:“……삼촌,..
나폴리 피자는 원래 한 끼였다 ― 메뉴가 되기 전, 피자는 무엇이었을까 | 정통은 무엇을 기억하는가 2/7 AEP 음식좌표정통은 무엇을 기억하는가나폴리 피자와 음식의 정통성 | 2 / 7 깊은만족의 Savor Balance식문화 좌표 시리즈나는 오랫동안 피자를 메뉴라고 생각했다. 아마 대부분의 사람들도 그럴 것이다. 피자는 메뉴판에 있다. 파스타 옆에 있고, 샐러드 옆에 있고, 음료 옆에 있다. 그래서 우리는 자연스럽게 피자를 하나의 메뉴로 이해한다. 돌이켜보면 나 역시 피자를 하나의 식사라기보다, 여러 메뉴 가운데 하나로 주문해 왔다. 그러나 어느 날 다른 질문이 떠올랐다. 피자는 원래도 메뉴였을까. 이 글은 피자가 메뉴가 된 정확한 시점을 찾으려는 글이 아니다. 나는 그보다 먼저, 우리가 메뉴라고 부르기 전의 피자가 사람들의 삶에서 어떤 역할을 했는지를 따라가 보고 싶었다. 나는 그 질문을 따라 나폴리 피..
감정이 사라진 세계 23화 — 나는 아직 손글씨를 기억한다 | 디스토피아 SF “나는 읽히기 위해 쓰지 않았다. 나는— 기억하기 위해 썼다.”· · ·손글씨 교육은 수년 전 중단되었다. 사람은 말하고, 시스템이 받아쓰고, 생각은 손가락 한 번 움직이지 않고 스크린 위에 남겨진다. · · · 하지만 나는 아직도 기억한다. ‘미안해’라는 말을 쓰기 전, 손이 머뭇거리던 그 순간. · · · 나는 기억한다. 거짓말을 할 때 펜을 더 세게 눌렀던 손끝을. 내 펜은 알았다. 그 말이 진심이 아니라는 걸. · · · 어떤 폰트도 그걸 담지 못한다. 음성 인식 시스템도 죄책감처럼 더듬거리지 않는다. · · · 어젯밤, 나는 오래된 펜 하나를 꺼냈다. 그들이 건넨 접힌 종이를 펼치자 종이가 바스락거렸다. 나는 썼다. “오늘 무언가를 느꼈다. 아무에게도 말하지 않았다. 하지만—그건 진짜였다.” 잉..
뇌혈관은 왜 특별한가? | 뇌혈관의 구조와 기능 ② Brain Vessel CoordinatesPart 2 of 7A Savor Balance Health Coordinates SeriesBased on AEP — AI Entity Profiler· · ·Brain Vessel Coordinates는 Savor Balance의 Health Coordinates 시리즈로, 질병의 결과보다 먼저 뇌혈관이 안정성을 유지해 온 구조와 시간을 살펴봅니다.이전 편왜 뇌졸중은 생기는가? | 뇌경색과 뇌출혈의 원인 ①· · ·Part 1에서는 뇌졸중이라는 하나의 이름 안에 뇌경색과 뇌출혈이라는 서로 다른 결과가 들어 있다는 사실을 살펴보았습니다. 뇌경색은 뇌혈류가 차단되는 질환이고, 뇌출혈은 뇌혈관이 파열되어 출혈이 발생하는 질환입니다. 두 질환은 발생 기전과 치료 방..
정통은 레시피가 아니다 ― 나폴리 피자는 무엇을 지키는가 | 정통은 무엇을 기억하는가 1/7 AEP 음식좌표정통은 무엇을 기억하는가나폴리 피자와 음식의 정통성 Series 1 of 7 깊은만족의 Savor Balance 식문화 좌표 시리즈어느 날이었다. 나는 화덕피자를 먹고 있었다. 맛있었다. 그러나 이상하게도 맛보다 먼저 다른 생각이 들었다.정통은 무엇일까. 사실 나는 그 질문을 하기 전까지 정통이라는 단어를 매우 단순하게 이해하고 있었다.원래 방식.원래 재료.원래 레시피.원래 지역. 아마 대부분의 사람들도 비슷하게 생각할 것이다.정통 피자.정통 김치.정통 된장.정통 막걸리. 우리는 자연스럽게 정통을 원본에 가까운 상태라고 생각한다. 그러나 그날은 다른 질문이 떠올랐다. 만약 정통이 단순히 원래 방식을 그대로 유지하는 것이라면, 사람들은 왜 그것을 그토록 오래 지키려 하는 걸까.단지 원래 방..
감정이 사라진 세계 22화 — 복원자들의 지도는 텍스트가 아니다 | 디스토피아 SF “우리는 기억을 글로 쓰지 않는다. 우리는— 그것을 접는다.지닌다. 그리고 스캔되지 않는 곳에 남긴다.” · · · 그들은 소리를 내지 않는다.키보드도 두드리지 않는다. 그런데도, 나는 모든 걸 이해했다. · · · 누군가 내게 종이 한 장을 건넸다. 다섯 번 접힌 종이. 모서리는 둥글고, 가장자리는 부드러웠다. 잉크도 없었다.기호도 없었다. 처음에는 아무것도 없는 종이라고 생각했다. 그런데— 이상하게도 손에서 놓을 수 없었다. 종이를 가까이 가져가자 먼지와 귤껍질 냄새가 났다. · · · 또 다른 이는 고르지 않게 꿰매진 스카프를 두르고 있었다. 실밥 하나마다 망설임이 있었고,울퉁불퉁한 결마다 심장이 뛰고 있었다. · · · 그들은 이것을 ‘침묵 지도’라고 부른다. 글이 아닌 기억의 잔향으로 만든 지도..
왜 뇌졸중은 생기는가? | 뇌경색과 뇌출혈의 원인 ① Brain Vessel CoordinatesPart 1 of 7Based on AEP Health Philosophy──────────── Brain Vessel Coordinates는질병보다 먼저뇌혈관을 이해하기 위해 시작된 시리즈입니다.──────────── 병원에서 가장 두려운 말 가운데 하나가 있습니다. “뇌졸중입니다.” 그 말을 듣는 순간, 환자와 가족은 수많은 질문 앞에 서게 됩니다. 뇌졸중은 정확히 무엇일까? 뇌경색과 뇌출혈은 같은 병일까? 혈관이 막혔다는 것과 터졌다는 것은 얼마나 다른 일일까? 그리고 왜 하필 그 사람의 뇌혈관에서 그런 일이 일어난 것일까? 사람들은 흔히 뇌졸중, 뇌경색, 뇌출혈을 서로 다른 세 가지 병처럼 말합니다. 그러나 의학적으로는 그렇게 나뉘지 않습니다. 뇌졸중은 ..

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